Goede vis
Mijn hometown Leuven kent bij mijn weten 3 viswinkels: Walvis, De Vismijn en Vanzegbroeck.
Allemaal gekende plaatsen, maar ik was nog nooit tot bij Vanzegbroeck geraakt. Afgelopen zaterdagochtend ben ik er toch binnengesukkeld voor 4 kleine zeetongen en evenveel garnaalkroketten. Die laatste zijn blijkbaar zeer gerenommeerd; ze worden trouwens elke dag artisanaal gemaakt.
De bediening was uitermate vriendelijk en bovendien bleken de kroketten niet echt duur.
Wat op het bord verscheen na de bereiding was top: kraakverse zeetong zuiver en goed van smaak, en een garnaalkroket met een mooie lopende structuur. Wel iets te zout, maar alla.
Ik weet het wel voor mijn volgende visaankopen: Naamsesteenweg 198, 3001 Heverlee.
ah da’s goed nieuws… Ik ga altijd naar De Vismijn maar dat ligt eigenlijk een beetje uit de kering voor mij. En bij De Walvis zien ze mij niet meer…
Ann
October 9, 2009 at 12:06 am
Ik ben tot dusver eigenlijk heel tevreden over de kwaliteit en de service in de Walvis. De winkel ligt daarenboven op de strategische route tussen kaasmeester Elsen en slagerij Rondou…
erwin
October 11, 2009 at 1:04 am
Moeten we dan maar eens gaan kijken.
Was tot nog wel te spreken over De Walvis. Zeer mooie Sint-Jakobsvruchten en goede rogterrine laatst …
Amaronese
October 10, 2009 at 9:27 am