CCCP
Champagne? Crémant ? Cava ? Prosecco ?
Welke schuimwijn drink jij tijdens de feestdagen? Dat wil ik wel eens weten. Ben benieuwd. En je mag ook altijd zeggen waarom.
Wat mij betreft, is er geen twijfel mogelijk.
over druiven, decibels en delicatessen
Bij ons Cava en Prosecco. Alleen zijn we al maanden aan het proeven tijdens onze zoektocht naar een goeie prijs/kwaliteitsverhouding en hebben nog niet echt ons ‘ding’ gevonden. Tips?
Gert
December 15, 2009 at 8:54 pm
Ben geen Cava- noch Proseccospecialist, maar als je toch graag de zuiderse landen opzoekt, probeer dan eens Franciacorta. De champagne van Italië en onder andere gemaakt van Chardonnay. Ca’ del bosco is zeer gekend als merk en best wel lekker. Wel de prijscategorie van champagne.
winejockey
December 15, 2009 at 9:01 pm
Ik heb 2 weken geleden op een proeverij in Frankrijk 6 flessen PetNat Gamay uit 2006 (en net gebotteld) kunnen kopen van een zekere Pierre Beauger uit Auvergne. Tijdens het proeven stond een jonge vrouw met tranen in haar ogen te genieten van zoveel schoonheid (heel ingetogen weliswaar). Zij mompelde mij iets toe in de genre van … c’est magnifique et Pierre devrait demander plus que 12 euro pour cette cuvée. Zij kon net geteld 3 flessen kopen (ik had geluk want ik ha
St Etienne
December 16, 2009 at 10:41 am
Ik heb 2 weken geleden op een proeverij in Frankrijk 6 flessen PetNat Gamay uit 2006 (en net gebotteld) kunnen kopen van een zekere Pierre Beauger uit Auvergne. Tijdens het proeven stond een jonge vrouw met tranen in haar ogen te genieten van zoveel schoonheid (heel ingetogen weliswaar). Zij mompelde mij iets toe in de genre van … c’est magnifique et Pierre devrait demander plus que 12 euro pour cette cuvée. Zij kon net geteld 3 flessen kopen (ik had geluk want ik had enkele maanden ervoor al een bestelling geplaatst). Ik denk dat ik er enkele flessen ga kraken tijdens de feestdagen.
Merry Christmas.
St Etienne
St Etienne
December 16, 2009 at 10:43 am
Als aperitief een (paar) goede champagnes (Jacquesson, ayala en/of Egly-ouriet) en tegen middernacht waarschijnlijk een cava (wat goedkoper en dient om te sabreren en zal op dat moment toch paarlen voor de zwijnen zijn
)
Have a nice wine today!
December 19, 2009 at 1:35 am
aangezien we uitgenodigd zijn … geen flauw idee! maar het zijn fijne vrienden die bourgondisch genieten hoog in het vaandel dragen… dus ik heb er alle vertrouwen in
vorig jaar was het champagne vincent renoir als aperitief en magnum dea rivalta prosecco di valdobbiadene bij het aftellen …
kaat
December 20, 2009 at 3:45 pm