Wine Jockey

Een goed glas wijn drinken op restaurant vandaag is geen evidentie. Het was dan ook een kwestie van tijd vooraleer iemand zich zou wagen aan een boek over de betere wijnkaarten in Belgische restaurants. Een restaurant -of zijn sommelier- dat met zorg een wijnkaart samenstelt, serveert meestal ook degelijk voedsel. Dus een lekker bord is bij vele van deze adressen gegarandeerd.

Verder bevat het boek ook een overzicht van goede wijnbars, wijnhandelaars en enkele zogenoemde wijnpersoonlijkheden. Dat laatste heeft voor mij geen meerwaarde en ruikt zelfs wat naar nepotisme. Maar goed, het betreft een persoonlijke keuze van de auteur. En één ding kan je wel zeggen, hij kent niet alleen zijn pappenheimers, maar voelt ook waar de nieuwe wind in de wijn- en restaurantwereld vandaan komt.

Het boek verscheen oorspronkelijk in het Frans en is dus nu verkrijgbaar voor het Vlaamse landsgedeelte. Eindelijk zou ik zeggen, want dit boek is een staalkaart van goede wijnkaarten en lekker eten. En het geeft je mooie achtergrondinformatie over alles wat er gebeurt op wijnvlak in België.

Voor elke wijn- en foodliefhebber is dit een onmisbaar hebbeding en vormt het een perfecte gids in de horecajungle van België. Bestellen kan via deze link en het wordt je opgestuurd.